3. Etappe, Bokrijk – Dendermonde, 135 km
Wir verließen das Ferienlager im trockenen, jedoch drohte der Himmel wieder mit dunklen Regenwolken. Unterwegs trafen wir an diesem Sonntag auf sehr sehr viele belgische Radfahrer, obwohl das Wetter mit einigen Schauern zum Radfahren nicht gerade einlud. Große Gruppenverbände mit tlw. älteren Rennradfahrern, sowie Heerscharen von kleinen Gruppen und Einzelfahrern samt Begleitfahrzeuge kamen uns entgegen. Uns kam es vor, als würde jeder Belgier an diesem Tag auf seinem Rennrad sitzen. Wer nicht gerade auf dem Rennrad saß, war laufend oder auf dem Pferderücken unterwegs. Wir passierten ein Gelände mit einer riesigen Pferdeveranstaltung. Über einen Kilometer lang reihte sich Zelt an Zelt voll mit Pferden. Es gab wieder einige Schauer bei denen wir uns unterstellten und abwarteten. Mittags kehrten wir mit unseren nassen Sachen in einem feinen italienischen Restaurant ein und aßen Nudeln.
Gegen Abend erreichten wir unser „Cosey Cottage“ in Dendermonde. Wir hatten ein schönes Appartement in einem kleinen Dorf an einem Kanal gebucht. Abends gingen wir in eine schöne Bar essen. Mit unserem Tiramisu-Nachtisch hatten wir mengenmäßig schwer zu kämpfen. Wir testeten dabei die belgischen Braukünste und probierten diverse Biere und Mixbiere zwischen 5% und 9,5% Vol. Alc. durch.